Fabrice Mouthon
Maître de conférence en histoire médiévale à l’université de Savoie, laboratoire LLSETI
Biographie
Maître de conférence en histoire médiévale à l’université de Savoie, laboratoire LLSETI.
Travaille sur l’histoire des populations de montagne et leur rapport à l’environnement dans les Alpes et ailleurs.
Ses contributions
Aux origines des grandes et des petites montagnes
20/11/2017Au début du XXe siècle, le géographe Philippe Arbos a théorisé les modes d’exploitation des alpages en "grande" et en "petite" montagne, devenus classiques après lui. La petite montagne accueille le troupeau familial tandis que la grande montagne reçoit des troupeaux communs confiés au soin d’une équipe de bergers. Sur les petites montagnes, une constellation de chalets familiaux ; sur la grande montagne une unique fruitière et parfois une « vacherie ». Le fromage est fait ici « à fruit commun » en mêlant le lait des bêtes des différents propriétaires, alors que la fabrication est familiale sur la petite montagne. Dans cet extrait de sa thèse de doctorat, « La vie pastorale dans les Alpes françaises », Philippe Arbos revient sur la diffusion de l’un et l’autre système, sur leur ancienneté et sur les explications possibles de cette répartition… sans que l’une d’elles le satisfasse pleinement. F. Mouthon Grandes et petites montagnes « Le genre de vie savoyard offre deux types différents, suivant que l’exploitation des pâturages se fait par grandes montagnes ou par petites montagnes. Les premières prédominent dans le massif préalpin de la Chartreuse, dans les massifs centraux du Mont-Blanc -Aiguilles Rouge, de Beaufort, de Belledonne, du Taillefer, de la vallée intra-alpine de la Tarentaise. Les Préalpes du Chablais, le massif central de l’Oisans, les vallées intra-alpines de la Maurienne et du Briançonnais sont des pays de petites montagnes. Dans le Graisivaudan et les Bauges, les deux systèmes coexistent, de même que dans les Alpes maritimes. [...]
Les « genres de vies » pastoraux alpins selon Philippe Arbos (1922)
04/02/2018Les « Genres de vies » pastoraux alpins selon Philippe Arbos Dans sa somme sur La vie pastorale dans les Alpes françaises, version reprise de[...]
L'alpage dans l'Entre-deux-guerres d'après Raoul Blanchard : déclin et recomposition
08/09/2017Fondateur de l'Institut de Géographie alpine, Raoul Blanchard (1877-1965) publie entre 1937 et 1958 les 12 volumes des Alpes occidentales. Les extraits suivants jettent un[...]
La montagne du Môle par Horace Benedict de Saussure à la fin du XVIIIe siècle.
11/07/2017Homme des Lumières, scientifique, ascensioniste (il est la troisième personne parvenue au sommet du Mont Blanc en 1787), le Genevois Horace Benedict de Saussure (1740-1799)[...]
La grande histoire des Alpages : premier élément de cadrage
03/07/2017Il est communément admis que l’alpage aurait donné son nom aux Alpes et non l’inverse. Ceci indique à quel point l’utilisation à des fins pastorale[...]
